不少人都有這樣的經歷：剛喝完牛奶就腹脹或腹瀉，總是懷疑是牛奶的問題，但是同樣的牛奶別人喝完卻沒事兒？這其實都是牛奶中的乳糖在作怪！而你的腹脹或腹瀉，其實是乳糖不耐受的表現。
造成喝牛奶拉肚子的情況有幾種原因，不同原因要不同對待。
患有乳糖不耐症的人
乳糖不耐症（90%的華人有乳糖不耐症）人群服用要控制好用量，一般200毫升之內沒問題，但個別只能喝很少的牛奶甚至完全不能喝牛奶，否則引起胃脹和腹瀉。
喝冷牛奶影響了腸胃運動機能
不宜多飲冷牛奶，因為冷牛奶會影響腸胃運動機能，引起輕度腹瀉，使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。更應忌飲從電冰箱或地窖裡取出的冷牛奶，特別是有傷風感冒的患者。
有些人對牛奶過敏
有些人對牛奶過敏，飲用後出現腹痛、腹瀉等胃腸道症狀。還有鼻炎，哮喘等呼呶道症狀或尊麻疹等，應忌飲牛奶。
喝完牛奶就吃橘子
剛喝完牛奶就吃橘子，會影響消化吸收，而且還會使人腹脹，腹痛，腹瀉。
刺激胃黏膜
牛奶進入人們腸胃裡面會導致胃黏膜受到刺激，這樣就會讓腸胃分泌大量的胃酸，特別是一些人在空腹喝牛奶的時候，就會出現拉肚子以及疼痛的症狀。所以如果自己腸胃功能比較差，平常在喝牛奶的時候一定要喝溫熱的，並且絕對不能空腹飲用。
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過敏體質
有些人屬於過敏體質，在接觸過敏原之後就會發生皮膚過敏，嘔吐，腹瀉等症狀，牛奶當中的蛋白質含量比較豐富，但是這種蛋白質對身體而言屬於異性蛋白，異性蛋白在進入身體之後會被免疫系統排斥，這樣就會引發過敏症狀，所以有些人就會拉肚子，特別是身體抵抗力較差的人，腹瀉症狀非常嚴重。
那麼喝牛奶拉肚子如何止瀉？
一、牛奶分次喝
很多人喝牛奶拉肚子是因為乳糖不耐受導致，如果是這種情況，那麼可以考慮把牛奶分次來喝，把一盒牛奶分開多次喝完，雖然說有些麻煩，但卻可以有效的降低乳糖不耐受的情況，改善拉肚子的症狀。
二、把牛奶換成優酪乳喝
乳糖不耐受的人，可以考慮把牛奶換成優酪乳，優酪乳也有很豐富的營養，而且它所含有的乳糖比牛奶要少1/3，可以減少拉肚子的問題出現。
三、喝牛奶之前吃點全麥的食物
如果說喝了牛奶之後經常會有拉肚子的情況，大多數都是因為乳糖不耐受導致，建議在喝牛奶之前，先吃一些全麥的食物來墊墊肚子，或者說在飯後喝牛奶，這樣可以提高乳糖耐受力，減少拉肚子的情況。
四、喝零乳糖的牛奶
如果喝牛奶拉肚子是因為乳糖不耐受，那麼不妨選用零乳糖的牛奶，現在市面上已經出現了這樣的牛奶，它和普通的牛奶一樣含有相當豐富的營養物質，乳糖不耐受的人群喝了之後既可以補充營養，又不會出現拉肚子的症狀。