杜仲是一種中藥，也可以作為食物來吃，通常來說，人們將杜仲泡水喝的比較多，尤其是男性，喝杜仲泡水有非常好的保健功效。杜仲泡水喝有很好的藥性，男性如果經常有腰膝酸痛或者肝腎不足的，可以用杜仲泡水喝。
男人吃杜仲通常情況下具有滋陰壯陽、降血壓、抗炎鎮痛等好處，但是需要在醫生的指導下使用，避免自己盲目的使用，以免引起不適症狀。
1、滋陰壯陽：杜仲是一種比較常見的中藥材，其中含有的成分具有滋陰壯陽的效果，在服用之後可以緩解患者陽氣不足等原因導致的腰膝酸軟等症狀。
2、降血壓：杜仲當中一般含有黃酮類物質，具有舒張血管的功效，使用之後對於降血壓有一定輔助的效果。
3、抗炎鎮痛：杜仲通常當中含有桃葉、珊瑚苷等成分，具有良好的抗氧化效果，對於鎮痛，抗炎等有良好的效果。
杜仲適合人群：
適宜高血壓患者、習慣性流產婦女、小兒麻痹後遺症患者、腎氣不足者。
陰虛火旺者慎服。(腎虛火熾者不宜用，即用當與黃柏、知母同入)
杜仲的食用方法
很多時候面對一些本身含有非常高的保健價值的食物或者藥材，如果我們不能夠科學食用的話,
那麼就算吃再多也是徒勞，因為不能夠發揮它的保健功效，所以就希望大家在生活當中面對這種問題可以科學有效的去食用。
溫腎陽菜譜——杜仲燉豬腰
材料：
杜仲三錢，豬腰一個，胡椒數粒。
做法：
1.杜仲、胡椒分別用清水洗淨。
2.豬腰剖開，切去白色腎孟，用清水洗淨尿燥味，放入沸水中飛水，撈出洗淨切片。
3.將杜仲、豬腰及胡椒一同放入燉盅內，注入適量清水，蓋上盅蓋，燉三小時，以少許細鹽調味，即可飲用。
功效：健筋骨，補腰腎，潤肝燥，補肝虛。對一般臨床不舉，陽萎遺精，盜汗耳鳴，小便不暢等腎虧所引起的症狀，有很好的療效。所以如覺腰膝無力，精神虧弱的男仕，最宜燉此湯飲用。
關於降壓
杜仲降低血壓的作用是近代研究發現後才運用的，是中藥應用的發展。它對原發性高血壓和腎性高血壓都有功效。現臨床上降壓藥很多，很少使用杜仲製劑來治療高血壓。但杜仲改善頭暈頭痛、身體困重等症狀的效果比較好。
關於治療腎病
對慢性腎病、狼瘡性腎炎，我們臨床常用杜仲、川斷與接骨木、落得打等藥同用，短期內可改善腰酸腰痛，長期服用可減少蛋白尿。其機制可能與杜仲能促進腎上腺皮質功能，提高體內激素水準，改善腎小球血流等有關。它對腎性高血壓也有協助降低的作用。