心腦血管患者的飲食禁忌有哪些?

春天,不少地方仍乍暖還寒。每年這時候,醫院接診的心血管病患者都不少,因為這類疾病與氣溫的關係十分密切,既怕寒冷,又怕忽冷忽熱。春天保護好心血管,要做好這些件事。

立春時節春暖花開,心腦血管患者的飲食也應該格外注意,下面我們來看一下心腦血管患者的飲食禁忌吧。

誤食太甜

眾所周知,糖分是人體攝入熱量的主要來源,但是如果糖分攝入過量,多餘的糖分會以脂肪的形式儲存在人體中,不僅在形體上會發胖,而且會增加血脂增高的風險。血脂增加不僅會破壞血管彈性,而且會破壞血管壁的健康狀況,加重心血管疾病。

誤食含鉀過高的食物

患了心腦血管疾病難免要服用藥物,如果正在服用保鉀利尿的藥物,在日常飲食中就一定要限制鉀的攝入,避免身體內的鉀超標,出現高鉀血症。

誤食太鹹

對於心腦血管疾病來說,在日常飲食中一定要限制食鹽的攝入量。這是因為,如果體內攝入了過量食鹽很容易出現水鈉儲留的現象,心臟的負荷不斷加大,很容易導致心功能不全的狀況。除此之外,過量攝入食鹽會增加心血管意外風險,嚴重者會威脅到生命。

鍛煉要適中

春季應適當活動身體,進行鍛煉恢復,但不能在大早晨出門進行鍛煉。人在早晨鍛煉時,由於氣溫較低,血管驟然遇冷容易收縮,加大誘發中風的危險。心腦血管患者乙太陽出來後或下午4時左右運動為宜,感覺微微出了汗就應停止運動。

心理的調整

天氣的變化會導致人的情緒波動,平時要儘量做到情緒安定,處事不要過激,力戒動怒,更不要心情抑鬱,要主動創造開心場面,開懷大笑。及時宣洩,防肝氣鬱結。

調節飲食

春節的餐桌上少不了大魚大肉,很多人因此腸胃負擔過重,節後要及時調整飲食結構。節後幾天喝點雜糧粥有助於受損腸胃的恢復,小米南瓜粥、百合蓮子粥等都是不錯的選擇。但是如果吃的過於清淡,也會造成微量營養素和優質蛋白質攝入量不足,因此,應注意營養搭配。

心肌梗塞

宜:補充維生素C和微量元素。以加強血管的彈性、韌性和防止出血,微量元素碘可減少膽固醇脂和鈣鹽在血管壁的沉積,阻礙動脈粥樣硬化病變的形成(海產品含碘豐富);鎂可提高心肌興奮性,有利於抑制心律紊亂(鎂在綠葉菜中含量較多)。

宜進食粗糧及粗纖維食物,防止大便秘結對心臟產生不良影響。

忌:應控制熱能食物的攝入,勿使身體超重。避免食用過多的動物脂肪及含膽固醇較高的動物內臟。控制食鹽攝入,鹹菜、豆醬、香腸,醃肉等最好不吃或少吃。忌煙及刺激性食物。

低血壓

宜:葷素搭配。桂圓、蓮子、大棗、桑椹等,具有健神補腦之功,宜經常食用,增強體質;由失血及月經過多引起的低血壓,應注意進食提供造血原料的食物,如富含蛋白質、銅、鐵元素的食物——肝類、魚類、奶類、蛋類、豆類以及含鐵多的蔬菜水果等,有助於糾正貧血。

低血壓病人宜選擇高鈉(食鹽每日宜12-15克)、高膽固醇的飲食,如動物腦、肝、蛋黃、奶油、魚子等,使血容量增加,心排血量也隨之增加,動脈緊張度增強,血壓將隨之上升。

忌食生冷及寒涼、破氣食物,如菠菜、蘿蔔、芹菜、冷飲等。

冠心病

宜:多食含維生素、礦物質、纖維素的果蔬。如菠菜、大蒜、馬鈴薯、蘑菇,能降低膽固醇和血壓,木耳、蘋果均能降低血壓。宜多食植物蛋白:如豆類、豆製品,有利於膽酸排出,使膽固醇合成減少。

宜多吃魚:魚油中的EPA(二十碳五烯酸)能降低血液中膽固醇和血液的稠粘度,防止冠狀動脈血栓形成。

忌:忌食或少食高膽固醇食物和含飽和脂肪酸食物如豬油、肥肉等。

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