阿膠對皮膚有很好的滋養作用。阿膠屬於一類明膠蛋白產品,並且它含有多種對身體非常有益的微量元素,比如說鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等元素。阿膠的補血效果很好,服用阿膠能夠很好的促進身體的血紅蛋白和紅細胞的增長速度。還可以有效的改善身體血虛體質,口唇發白、指甲、眼瞼發白、面色蠟黃、眩暈、心慌等症狀,都可以服用阿膠。
阿膠有著滋陰潤燥的作用。在春秋天的時候,天氣非常乾燥,有很多人會患上呼吸系統的疾病,比如咳嗽等。這個時候可以吃一些阿膠來治療咳嗽。而且阿膠還能夠用於體內津液不足導致的心煩、失眠等症狀。那麼男人可以用阿膠嗎?針對這些問題,我們今天來瞭解一下,中醫講述阿膠真的是女人的專利品嗎?
史書記載,歷史上第一位用詩來記錄服用阿膠的男性,便是三國時曹操之子曹植。曹植被其兄逼七步成詩後貶到東阿縣時骨瘦如柴,後因常食阿膠滋補,身體受益匪淺,曹植感念於此,故作《飛龍篇》賦詩頌阿膠:“授我仙藥,神皇所造。教我服食,還精補腦。壽同金石,永世難老。”
而明代嘉靖年間,江蘇華亭(今上海松江)才子何良俊,幾乎與李時珍同時代,曾薦授南京翰林院孔目。此人服用阿膠怡養天年,袪病強身,他在《清森閣集》裡一首題為“尊生”的詩中寫道:“萬病皆由氣血生,將相不和非敵攻。一盞阿膠常左右,扶元固本享太平。”何先生認為,“尊生”之道,當以調養氣血,常服用阿膠,便可“扶元固本享太平”了,這與以氣血為綱,調氣活血,而致平衡的祛病養生的理論體系是一脈相承的。
一般人們都認為只有女人才需補血,事實上,男性也需要補血。中醫上有“氣血不分家”的說法,所謂“氣為血之帥”,即氣統領著血走,同時“血為氣之母”,血虛自然氣也虛。男性很容易出現氣虛的情況,因此適量補血也是必要的。
歷史上許多文獻記載,阿膠是男人進補的藥物。三國時期《名醫別錄》中就強調,阿膠可以治療男人的虛勞羸瘦,《本草綱目》中也記載,阿膠可治男人的骨節疼痛。現代臨床應用方面,阿膠對男人陽痿、性功能障礙以及房事勞傷等,具有一定的治療作用。雖說男人主氣,女人主血,但這並不是絕對的,只是相對而言。因為在現實生活中往往有的男人是陰虧導致陽過於亢奮而透支精元,所以男人在生活中也要主要養血調陰。
阿膠怎麼吃
1.芝麻核桃阿膠膏。取阿膠250g,砸碎。然後,放入湯盆或較大的瓷碗中,加黃酒半斤,浸泡1-2天。至泡軟。再取冰糖200克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡軟的阿膠中,加蓋。把盛阿膠的容器放于普通鍋或電飯煲內,蒸1-2小時至完全溶化。將炒香的黑芝麻、核桃仁放入繼續蒸1小時,攪拌,成濃羹狀。取出容器,放冷,冰箱存放。每天早晚各服一匙,溫開水沖服。
2.阿膠粥。用米和阿膠的碎塊,加上一些冰糖熬成粥。先煮粥,阿膠在放入鍋裡之前先用開水給融化後,在加入粥中攪拌。粥滾開了即可關火。不要將阿膠直接放入鍋底,這樣容易糊鍋。
3.阿膠雞蛋湯。將阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開,雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調味服用。每日晨起服用一次,治陰血不足,胎動不安,煩燥不甯,虛勞咳嗽等。