很多人都有這樣的感覺,明明是同齡人,但是看起來氣色卻會差很多。其實,這絕大部分取決於個人氣血,尤其是女性朋友。小編提醒可以通過喝粥的方法來補氣養血。那麼喝什麼粥補氣養血呢?
1.桂圓歸棗粥
桂圓肉30克,當歸20克,紅棗30克,糯米250克,紅糖適量。先將當歸放入鍋內,煎煮藥汁,去渣取藥汁,再將藥汁、糯米、桂圓肉、紅棗用旺火煮爛,加紅糖調味。功效:補氣補血,養腎補虛,可以改善面色、身體瘦弱、倦怠乏力等症。
2.紅棗粥
將米洗淨後加入乾淨的紅棗數枚,加水適量,煮熟至稠,即可食用。豬肝粥:取豬肝150克,洗淨切成小塊,放入100克洗淨的粳米中,加適量清水,並放入蔥、薑、鹽等調味品,共煮成粥。
3.雞湯粥
取母雞1只,去毛,剖洗乾淨,加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克,加洗淨粳米100克,加適量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。花生牛筋粥:取牛蹄筋80克,洗淨,切成小塊,與80克花生米和100克洗淨的糯米共入砂鍋,加清水適量煮粥,至蹄筋爛熟,米開湯稠為止。
4.阿膠粥
糯米洗淨,入鍋煮熟,加入阿膠適量,待溶化後,加紅糖若干,即可食用。菠菜粥:取連根新鮮菠菜100-150g,洗淨後用手撕開,粳米100g,放入砂鍋,加水800毫升,煮至米爛湯稠,即可食用。
5.羊肉粥
材料:鮮羊肉250克,大米100克,蔥、薑、食鹽各適量。做法:將羊肉洗淨、切片,與大米、蔥、薑、食鹽,以常規方法熬粥,至羊肉熟爛。功效:補氣,養血,止痛。適用於氣血虧虛型痛經。
6.雙紅補血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個夏天經常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
7.羊乳紅棗粥
材料:羊乳、紅棗、粳米、生曬參、冰糖.做法:將生曬參切片,粳米淘洗乾淨;將粳米和生曬參以及紅棗一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開半個小時,隨後倒入羊乳稍微煮一會成粥就可以起鍋了。功效:這道食譜具有很好的益氣補中以及補氣養血的作用,特別適合那些出現面黃肌瘦、精神萎靡以及四肢無力、便秘等等患者。